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Zahav, Ratgeber von Solomonov Michael Cook Steven, Michael Solomonov Steven Cook, Michael Cook Solomonov
Seit der Eröffnung von Zahav im Jahr 2008 zieht Chefkoch Michael Solomonov mit seinen originellen Interpretationen der modernen israelischen Küche die Aufmerksamkeit auf sich und erntet Anerkennung von der New York Times, Bon Appétit und Eater. Zahav präsentiert die multikulturelle Küche Israels, insbesondere die Einflüsse des Nahen Ostens, Nordafrikas, des Mittelmeers und Osteuropas. Zu seinen Gerichten gehören kleine Speisen namens Mezze, wie der wahnsinnig beliebte frittierte Blumenkohl des Restaurants; ein so ätherisches Hummus, dass es Zahav auf die kulinarische Landkarte gesetzt hat; und eine rosa Linsensuppe mit Lammfleischbällchen, die ein Kritiker als "Jerusalem in einer Schüssel" bezeichnete. Ausserdem gibt es eine majestätische Kuppel aus persischem Hochzeitsreis und eine ganze geröstete Lamm-Schulter mit Granatapfel und Kichererbsen, die für sich allein schon ein Festmahl ist.
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Zahav Home, Ratgeber von Michael Solomonov, Steven Cook
Die preisgekrönten Köche und Bestsellerautoren von Zahav, Michael Solomonov und Steven Cook, laden Sie ein, so zu kochen wie sie zu Hause, mit 125 neuen Rezepten für einfache und erreichbare Mahlzeiten. Seit der Eröffnung von Zahav, dem beliebten und von der Kritik gefeierten Restaurant in Philadelphia, das ein kraftvoll schmackhaftes Menü inspiriert von der modernen israelischen Küche serviert, haben die Mitinhaber, Chef Michael Solomonov und Steven Cook, mindestens zwei Dinge gelernt: Kochen zu Hause ist ganz anders als im Restaurant, und wie man die charakteristischen Ideen von Zahav in die heimische Küche bringt. Als beschäftigte Väter haben Mike und Steve auch gelernt, dass Vorausdenken entscheidend ist. Ihr Geheimnis ist eine strategisch gefüllte Speisekammer. So ist es zum Beispiel kein Problem, Amba aus einem Glas auf ein aufgeschnittenes Hähnchen zu streichen für ein fast sofort zubereitetes Brathähnchen-Abendessen oder ein Lammbein, das mit Harissa überzogen ist, an einem Schultag in einem Topf zu kochen. Wenn sie Suppen zubereiten, verwenden sie all die intensiven Aromen, die sie im Restaurant nutzen, und machen immer eine grosse Menge Suppe, immer mit Blick auf den Gefrierschrank und die geschäftigen Nächte, an denen keine Zeit zum Kochen bleibt. Noch mehr als Zahav, ihr bahnbrechendes erstes Buch, ist Zahav Home eine wirklich intime Angelegenheit – eine Einladung direkt in die Küchen von Mike und Steve, mit Rezepten, die von ihnen und ihren Familien erprobt wurden. Die 125 brandneuen Rezepte in diesem Buch umfassen herzhafte Salate, reichhaltiges Gemüse, herzhafte Suppen, einfache Mittagessen und Abendessen unter der Woche, die schmecken, als hätten sie Stunden gebraucht, um zubereitet zu werden. Es gibt Sonntagsessen, unvergessliche Desserts und mehr, darunter: Tehina Caesar Salad mit kräftigen Croutons, Matzo-Ball-Suppe, Sesamhähnchen mit Matbucha, zweimal gebackene Süsskartoffeln mit Labneh, Blechpfannen-Kebabs: Jemenitisch, Kofte & Merguez, Hummus aus dem Topf, mit Datteln glasierte Lachsfilets und Baby-Apfelküchlein, Pistazien-Sticky Buns. Sie finden throughout features mit dem Titel "Making", die die Rezepte visuell in einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen aufteilen, sowie "Method", die hervorheben.
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Solomonov, Michael: ZahavZahav , A World of Israeli Cooking , > , Erscheinungsjahr: 20151006, Produktform: Leinen, Autoren: Solomonov, Michael~Cook, Steven, Fotograph: Persico, Michael, Seitenzahl/Blattzahl: 368, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / Middle Eastern, Keyword: nonfiction; gift; ok; 2022; food; recipe book; cookbooks; best; library; home; kitchen; reference; coffee table books; cook books; cook book; cook; ooks; chicken; coffee; table; cooking gifts; mom; holiday; baking; grandma; cooking; her; american; passover; diet; mediterranean diet; day; cooking book; comfort; basic; israel; jewish; middle east; judaism; eastern; best cookbooks; learning; autobiography; palestine; foodie; food gift; grandmother; memoir; recipe; african; soul food cookbook; celebrity; mediterranean; tasty; teaching; recipes; hanukah; entertaining; master; favorites; middle eastern cookbooks; jewish history; culinary; southern; master chef cookbooks; bestseller;, Fachschema: Israel~Judentum / Israel (Staat)~Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~USA / Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~TV-, Starkoch-Kochbücher, Region: Israel~Vereinigte Staaten von Amerika, USA, Interesse Alter: Bezug zu Afroamerikanern, Imprint-Titels: Harvest, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Harper Collins Publ. USA, Verlag: Harper Collins Publ. USA, Länge: 283, Breite: 238, Höhe: 25, Gewicht: 1598, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,27,25 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Solomonov, Michael: Zahav HomeZahav Home , Cooking for Friends & Family , > , Erscheinungsjahr: 202409, Produktform: Kartoniert, Autoren: Solomonov, Michael, Fotograph: Persico, Michael, Seitenzahl/Blattzahl: 384, Abbildungen: full-color photos throughout, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Jewish & Kosher, Keyword: savory baking cookbook; israeli food; tell me more cookbook; easy recipes; genius foods cookbook; recipe; easy good cookbook; home cooking; everyday cookbook; cook; appetizer cookbook; food cookbook; pot; cooking basics book; fantasy cookbook; genius recipes cookbook; chef garden cookbook; lunch; cooking techniques; healthy recipes books; the sauce cookbook; james beard award cookbooks; prep school cookbook; culinary cookbook; cheese cookbook; chef; easy cookbooks for beginners; baking recipe books; simply healthy cookbook; dinner; fine dining cookbook; easy cooking; professional baking book; genius cooking book; literary cookbook; chef cookbook; pastry cookbook; flavor cookbook, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Israel~Judentum / Israel (Staat)~Kochen / Jüdische Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher~Schnelle und einfache Küche, Interesse Alter: Bezug zu Juden und jüdischen Gruppen, Imprint-Titels: Harvest, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 280, Breite: 237, Höhe: 32, Gewicht: 454, Produktform: Kartoniert, Genre: Importe,30,75 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Optimal Wellness, Ratgeber von Ralph Golan
Optimale Gesundheit Wenn Sie sich in der grauen Zone zwischen Gesundheit und Krankheit befinden, Ihr Arzt jedoch nichts Falsches finden kann, wenn Sie an einer Krankheit leiden, für die die moderne Medizin keine Heilung anbieten kann, oder wenn Ihre medizinischen Behandlungen "wirken", Sie sich aber trotzdem nicht gesund fühlen, dann ist optimale Gesundheit genau das, was der Arzt verordnet hat. Dieser ermutigende Selbsthilfe-Leitfaden stellt die Krisen-/Krankheitsorientierung der modernen Medizin — verschreibungspflichtige Medikamente, teure Operationen und hochmoderne Eingriffe — in Frage und weist den Weg zu einem umfassenderen Gesundheitssystem, das den ganzen Menschen heilt. Lernen Sie, die zehn gemeinsamen Nenner von Krankheiten zu identifizieren und zu verstehen, die am häufigsten die optimale Gesundheit bedrohen. Nehmen Sie an der Master-Symptom-Umfrage teil, die die verborgenen Bedingungen aufdeckt, die Ihre gute Gesundheit untergraben. Finden Sie einen praktischen Rahmen zur Identifizierung von Ernährungsrisiken und zur Erstellung Ihrer eigenen optimalen Ernährung. Erfahren Sie mehr über empfohlene Dosierungen für Vitamine, Mineralien und pflanzliche Heilmittel — moderne und uralte Ansätze zur Gesundheit, wie Fasten, Kräutermedizin und Energiemedizin. Lesen Sie die Richtlinien zur Auswahl und effektiveren Zusammenarbeit mit Ihrem Arzt und anderen Gesundheitsfachleuten. Und noch viel, viel mehr. Über den Autor Dr. Ralph Golan ist auf Präventions- und Wellnessmedizin spezialisiert. Er lebt und arbeitet in Seattle, Washington.
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Zahav, Ratgeber von Solomonov Michael Cook Steven, Michael Solomonov Steven Cook, Michael Cook SolomonovSeit der Eröffnung von Zahav im Jahr 2008 zieht Chefkoch Michael Solomonov mit seinen originellen Interpretationen der modernen israelischen Küche die Aufmerksamkeit auf sich und erntet Anerkennung von der New York Times, Bon Appétit und Eater. Zahav präsentiert die multikulturelle Küche Israels, insbesondere die Einflüsse des Nahen Ostens, Nordafrikas, des Mittelmeers und Osteuropas. Zu seinen Gerichten gehören kleine Speisen namens Mezze, wie der wahnsinnig beliebte frittierte Blumenkohl des Restaurants; ein so ätherisches Hummus, dass es Zahav auf die kulinarische Landkarte gesetzt hat; und eine rosa Linsensuppe mit Lammfleischbällchen, die ein Kritiker als "Jerusalem in einer Schüssel" bezeichnete. Ausserdem gibt es eine majestätische Kuppel aus persischem Hochzeitsreis und eine ganze geröstete Lamm-Schulter mit Granatapfel und Kichererbsen, die für sich allein schon ein Festmahl ist.28,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zahav Home, Ratgeber von Michael Solomonov, Steven CookDie preisgekrönten Köche und Bestsellerautoren von Zahav, Michael Solomonov und Steven Cook, laden Sie ein, so zu kochen wie sie zu Hause, mit 125 neuen Rezepten für einfache und erreichbare Mahlzeiten. Seit der Eröffnung von Zahav, dem beliebten und von der Kritik gefeierten Restaurant in Philadelphia, das ein kraftvoll schmackhaftes Menü inspiriert von der modernen israelischen Küche serviert, haben die Mitinhaber, Chef Michael Solomonov und Steven Cook, mindestens zwei Dinge gelernt: Kochen zu Hause ist ganz anders als im Restaurant, und wie man die charakteristischen Ideen von Zahav in die heimische Küche bringt. Als beschäftigte Väter haben Mike und Steve auch gelernt, dass Vorausdenken entscheidend ist. Ihr Geheimnis ist eine strategisch gefüllte Speisekammer. So ist es zum Beispiel kein Problem, Amba aus einem Glas auf ein aufgeschnittenes Hähnchen zu streichen für ein fast sofort zubereitetes Brathähnchen-Abendessen oder ein Lammbein, das mit Harissa überzogen ist, an einem Schultag in einem Topf zu kochen. Wenn sie Suppen zubereiten, verwenden sie all die intensiven Aromen, die sie im Restaurant nutzen, und machen immer eine grosse Menge Suppe, immer mit Blick auf den Gefrierschrank und die geschäftigen Nächte, an denen keine Zeit zum Kochen bleibt. Noch mehr als Zahav, ihr bahnbrechendes erstes Buch, ist Zahav Home eine wirklich intime Angelegenheit – eine Einladung direkt in die Küchen von Mike und Steve, mit Rezepten, die von ihnen und ihren Familien erprobt wurden. Die 125 brandneuen Rezepte in diesem Buch umfassen herzhafte Salate, reichhaltiges Gemüse, herzhafte Suppen, einfache Mittagessen und Abendessen unter der Woche, die schmecken, als hätten sie Stunden gebraucht, um zubereitet zu werden. Es gibt Sonntagsessen, unvergessliche Desserts und mehr, darunter: Tehina Caesar Salad mit kräftigen Croutons, Matzo-Ball-Suppe, Sesamhähnchen mit Matbucha, zweimal gebackene Süsskartoffeln mit Labneh, Blechpfannen-Kebabs: Jemenitisch, Kofte & Merguez, Hummus aus dem Topf, mit Datteln glasierte Lachsfilets und Baby-Apfelküchlein, Pistazien-Sticky Buns. Sie finden throughout features mit dem Titel "Making", die die Rezepte visuell in einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen aufteilen, sowie "Method", die hervorheben.31,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Solomonov, Michael: ZahavZahav , A World of Israeli Cooking , > , Erscheinungsjahr: 20151006, Produktform: Leinen, Autoren: Solomonov, Michael~Cook, Steven, Fotograph: Persico, Michael, Seitenzahl/Blattzahl: 368, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / Middle Eastern, Keyword: nonfiction; gift; ok; 2022; food; recipe book; cookbooks; best; library; home; kitchen; reference; coffee table books; cook books; cook book; cook; ooks; chicken; coffee; table; cooking gifts; mom; holiday; baking; grandma; cooking; her; american; passover; diet; mediterranean diet; day; cooking book; comfort; basic; israel; jewish; middle east; judaism; eastern; best cookbooks; learning; autobiography; palestine; foodie; food gift; grandmother; memoir; recipe; african; soul food cookbook; celebrity; mediterranean; tasty; teaching; recipes; hanukah; entertaining; master; favorites; middle eastern cookbooks; jewish history; culinary; southern; master chef cookbooks; bestseller;, Fachschema: Israel~Judentum / Israel (Staat)~Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~USA / Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~TV-, Starkoch-Kochbücher, Region: Israel~Vereinigte Staaten von Amerika, USA, Interesse Alter: Bezug zu Afroamerikanern, Imprint-Titels: Harvest, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Harper Collins Publ. USA, Verlag: Harper Collins Publ. USA, Länge: 283, Breite: 238, Höhe: 25, Gewicht: 1598, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,27,25 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Solomonov, Michael: Zahav HomeZahav Home , Cooking for Friends & Family , > , Erscheinungsjahr: 202409, Produktform: Kartoniert, Autoren: Solomonov, Michael, Fotograph: Persico, Michael, Seitenzahl/Blattzahl: 384, Abbildungen: full-color photos throughout, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Jewish & Kosher, Keyword: savory baking cookbook; israeli food; tell me more cookbook; easy recipes; genius foods cookbook; recipe; easy good cookbook; home cooking; everyday cookbook; cook; appetizer cookbook; food cookbook; pot; cooking basics book; fantasy cookbook; genius recipes cookbook; chef garden cookbook; lunch; cooking techniques; healthy recipes books; the sauce cookbook; james beard award cookbooks; prep school cookbook; culinary cookbook; cheese cookbook; chef; easy cookbooks for beginners; baking recipe books; simply healthy cookbook; dinner; fine dining cookbook; easy cooking; professional baking book; genius cooking book; literary cookbook; chef cookbook; pastry cookbook; flavor cookbook, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Israel~Judentum / Israel (Staat)~Kochen / Jüdische Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher~Schnelle und einfache Küche, Interesse Alter: Bezug zu Juden und jüdischen Gruppen, Imprint-Titels: Harvest, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 280, Breite: 237, Höhe: 32, Gewicht: 454, Produktform: Kartoniert, Genre: Importe,30,75 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Optimal Wellness, Ratgeber von Ralph GolanOptimale Gesundheit Wenn Sie sich in der grauen Zone zwischen Gesundheit und Krankheit befinden, Ihr Arzt jedoch nichts Falsches finden kann, wenn Sie an einer Krankheit leiden, für die die moderne Medizin keine Heilung anbieten kann, oder wenn Ihre medizinischen Behandlungen "wirken", Sie sich aber trotzdem nicht gesund fühlen, dann ist optimale Gesundheit genau das, was der Arzt verordnet hat. Dieser ermutigende Selbsthilfe-Leitfaden stellt die Krisen-/Krankheitsorientierung der modernen Medizin — verschreibungspflichtige Medikamente, teure Operationen und hochmoderne Eingriffe — in Frage und weist den Weg zu einem umfassenderen Gesundheitssystem, das den ganzen Menschen heilt. Lernen Sie, die zehn gemeinsamen Nenner von Krankheiten zu identifizieren und zu verstehen, die am häufigsten die optimale Gesundheit bedrohen. Nehmen Sie an der Master-Symptom-Umfrage teil, die die verborgenen Bedingungen aufdeckt, die Ihre gute Gesundheit untergraben. Finden Sie einen praktischen Rahmen zur Identifizierung von Ernährungsrisiken und zur Erstellung Ihrer eigenen optimalen Ernährung. Erfahren Sie mehr über empfohlene Dosierungen für Vitamine, Mineralien und pflanzliche Heilmittel — moderne und uralte Ansätze zur Gesundheit, wie Fasten, Kräutermedizin und Energiemedizin. Lesen Sie die Richtlinien zur Auswahl und effektiveren Zusammenarbeit mit Ihrem Arzt und anderen Gesundheitsfachleuten. Und noch viel, viel mehr. Über den Autor Dr. Ralph Golan ist auf Präventions- und Wellnessmedizin spezialisiert. Er lebt und arbeitet in Seattle, Washington.30,30 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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